Vinificeringen sker med naturlig gæring i åbne trækar og minimal intervention

hvor den tætte struktur balanceres af en næsten vægtløs finesse

Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2012 indfanger essensen af Gevrey-Chambertins karakter og styrke

stenede parceller omkring La Crau

modne ferskner

Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite 2000 novemberoprydning Vinificeringen sker med naturlig gæringCarruades de Lafite er huset Domaines Barons de Rothschild Lafites andenvin og som en rigtig lillebror minder de meget om hinanden. Det er stor vin, med et langt liv foran sig! Robert Parker A brilliant second wine, the 2000 Carruades de Lafite (51. 4% Cabernet Sauvignon, 42. 3% Merlot, 4. 9% Cabernet Franc, and 1. 4% Petit Verdot), aged in 10 15% new French oak, shows wonderfully sweet lead pencil shavings intermixed with an elegant black cherry and