og vinen lagres i mindst 26 måneder i egetræsfade

heriblandt grillet lam

Vinen afsluttes af med mineralske noter

Smagen er præget af jordagtige undertoner

Figeac 2019 er en af de mest præcise vine fra Saint-Émilion

2022 Franz Keller Spätburgunder Schlossberg Grosses Gewächs ANDERT-WEIN og vinen lagres i mindstEndnu en fantastisk og speciel Pinot Noir (Sptburgunder) GG fra Franz Keller. Denne Schlossberg Pinot Noir har smukke og intense aromaer af kirsebr, ndder, nelliker og hvid peber. Silkeagtig i teksturen, elegant. Frisk og fast med en let rget smag, get mineralitet og behagelig syre & tanniner med en lang, kraftfuld afslutning. Lad helst denne vin lagre nogle r endnu den vil udvikle sig rigtig godt med rene. Vinen har modnet i 18 mneder p barrique fade