hvor Jean-Christophe dyrker sine få Pinot Noir-vinstokke

Grotta Rossa præsenterer sig med en smuk rubinrød farve med mørkere nuancer og en delikat

og vinen fremstilles naturligvis med den traditionelle andengæring på flaske – ligesom i Champagne

der tårner sig op over dalene

Kombinér en skål pasta med masser af parmesan og et glas himmelsk Barbera d’Alba – ren lykke

Domaine Brunely Gigondas 2023 Stranden hvor Jean-Christophe dyrker sine fåFra Cru kommunen Gigondas i det sydlige Rhne kommer denne imponerende vin! Den er lavet p 80% Grenache og 20% Mourvdre fra op til 80 r gamle vinstokke. Den hje andel af Grenache giver druen mulighed for at udfolde sig fuldt ud, uden at blive overdvet af Syrahs typisk pebrede noter, som det ofte ses i traditionelle Rhne blends. Mange er mske ikke klar over det, men Grenache blev tidligere omtalt som "Sydens Pinot Noir". Nr denne drue fr lov at tage