Rousanne og Voignier

fyldige bistroretter

Begge steder er topjorden lav og stokkene må arbejde en del for at trække vand op

elegant men letdrikkelig

La Baraquée er lavet på håndplukkede druer fra området omkring Conroy og kommer fra meget gamle stokke

Julia Schittler Zornheimer Guldenmorgen Pinot Blanc 2022 sommervine Rousanne og VoignierPinot Blanc fra marken Guldenmorgen i Rheinhessen Det er sjldent at denne drue bliver vinificeret som "cru" eller enkeltmarksvin, men lige her, p marken guldenmorgen, som ligger familien Schittler Becker meget nr, kan den give fantastiske vine. Druerne er hndplukkede og vinen er spontangret i store gamle trfade fra vinmageren Julia's bedstefars tid. Vinen er frst fjernet fra dens grrester eller vinbrme, 24 timer fr den blev flasket. Det er en vin, som