spicy oak-scented nose

som afslører vinens modne alder

der forener koncentration

The base cuvée is the 2016 Cabernet Sauvignon

vanilje og en anelse grøn peber

Roc de Cambes Côtes de Bourg 1998 Champagnesalg spicy oak-scented noseFarven er mrkerd og bouqueten fornemmes ren og elegant med aromaer af modne, sorte kirsebr og Crme de cassis, som blander sig med noter af violer. Fadet er flot integreret mens smagen er fyldig uden at vre tung. Tanninerne fles kridtagtige og belagt med et mineralsk lag af mrke br, som sammen med aromaerne fra bouqueten flger med over i den lange krydrede eftersmag. Franois Mitjaville kbte tilbage i 1988 Roc de Cambes i Ctes de Bourg, og allerede i de