Samme filosofi er det gennemgående credo i Javiers luftige og transparante enkeltdruevine

”Assoluto” Montepulciano d´Abruzzo DOC  2018 – fra  Pizzolo-familiens højtliggende vinmarker er en  spændstig og rank rødvin fra den bjergrige trekking/ cykling/ trøffelprovins

hvide gallets ) ler og kalk – en kombination

dybde og mineralsk klarhed

Den gode soleksponering giver druerne optimal modning

Bodegas VERUM - ILUSIO Verum Garnacha 2023 -Rioja Alta DOCa CDVIN (1 stk køb) rp_91-Vinhulen Samme filosofi er det gennemgåendeILUSIO VERUM Garnacha 2023 Den "svvende" Rioja med amfora sjl Ilusio Verum er resultatet af Elas Lpez Monteros vision om at skabe en Garnacha, der bryder med Riojas traditionelle tunge fadprg. Ved at anvende druer fra hjtbeliggende vinmarker (650 m ) omkring landsbyen Codovin med spredte buskvine i Rioja Alta og kombinere gring p beton med lagring p ler amforaer (tinajas), har han skabt en vin med en nsten vgtls elegance. Det er en moderne fortolkning