Eftersmagen er relativt lang med vedvarende bærfrugt

finesse og diskret sødme mødes i smuk balance

der søger en exceptionel og kompleks blanding

Vinificeringen følger Deutz' traditionelle metoder med presning af hele klaser og streng temperaturkontrol under gæringen for at bevare druernes aromatiske renhed

Modning: Lang lagring sur lie i flasken – typisk væsentligt over minimumskravet for vintage Franciacorta – for at opnå den karakteristiske cremede mousse og fine autolytiske lag

Mommessin, Bourgogne Chardonnay, 2023 Château Grand-Puy-Lacoste Eftersmagen er relativt lang medMommessin Bourgogne Chardonnay 2023 er en klassisk hvid Bourgogne, der kombinerer friskhed, finesse og en diskret brug af egetr. Her fr du en vellavet, harmonisk Chardonnay, der er lige velegnet til hverdagsluksus som til gstemiddage. Vinen er skabt p hndplukkede druer og lagret p egetrsfade i omkring 6 mneder, hvilket giver bde dybde og karakter uden at virke tung. Smagsprofil I glasset fremstr vinen klar og strgul med let gyldne nuancer, der afslrer