mineralsk greb og en lavmælt

til frokostbordet eller bare til dig

citrusfrugter og brioche

og den kølige eksponering bevarer en rank syre og en fin mineralitet

afholder vi sammen med vores gode venner fra Café Carlos & Diego's en årgangspremiere

MHK22 Müller-Thurgau mineralsk greb og en lavmæltMHK22 er et skud tilbage til Wolframs frste vin; WSK18. Der er tale om en 'Kabinett' vin, alts er den halvtr, og kan dermed betegnes som at have lidt sdme. Druerne er, som altid, hndhstet og vinen er spontangret i hele klaser p stltanke. Herfra er vinen vinificeret p brugte trfade, hvor den har ligget i +13 mneder sur lies (med grrester). Wolframs absolutte kendetrk, den srlige og cremede mundflelse, er naturligvis tilstede. Syren er trnhj, men sdmen