Den fungerer også glimrende til modne oste

mens Pinot Noir giver rygrad

kalk og ler giver både finesse og greb – ideelt til tør

og den underliggende struktur kommer til sin ret

Derudover anes subtile antydninger af citrus og et strejf af krydderi

2022 Simon Colin Saint-Aubin 1er Cru Le Charmois Poderi Boscarelli Den fungerer også glimrende til2022 Simon Colin Saint Aubin 1er Cru Le Charmois er en klassisk hvid Bourgogne med moderne prcision ren, kalket og energisk, men med rgangens modne genersitet. Her fr du en terroirdrevet vin, hvor Saint Aubins klige bakker mder 2022s solmodne frugt i perfekt balance. En glimrende mulighed for at opleve, hvorfor Saint Aubin i dag er en af de mest eftertragtede kommuner for Chardonnay i Cte de Beaune. Smagsprofil Udseende: Klar, lys gylden med grnligt