egetræ og et let krydret præg er den en alsidig bourbon

der foretrækker gastronomiske vine med dybde og kompleksitet frem for en udelukkende frugtig stil

og de prydes af de 3 champagnedruer Pinot Meunier

Den dyrkes efter organiske og biodynamiske principper

Han har lavet vin på et stort Bourgogne domæne siden 2003

Castello Bonomi Franciacorta Dosage Zero 2016 Armailhac egetræ og et let krydretCastello Bonomi Franciacorta Millesimato Dosage Zero 2016 er et mestervrk fra Lombardiets bermte Franciacorta region og udtrykker vinmagerens sgen efter renhed og uforfalsket karakter. Denne mousserende vin fremstilles helt uden tilsat sukker (Dosage Zero), hvilket giver et utroligt prcist og rligt udtryk af druernes kvalitet og terroirets unikke karakter. Med druesammenstningen af Chardonnay og Pinot Nero fra udvalgte, prestigefyldte parceller fr du