Kooperativet blev grundlagt tilbage i 1970 og er det eneste af sin slags i Brunello-området

tobak og fine krydderier

Trods sine mere end ti år bevarer vinen en frisk syrestruktur og en intens mineralsk nerve

fine tanniner og en elegant mineralitet

Vinen gav han lov at modne i 15 måneder på franske egefade

Walter Scott Cuvee Ruth Pinot Noir Eola-Amity Hills 2022 Brugtmoms Kooperativet blev grundlagt tilbage iBlndende blend af Pinot Noir kloner fra flere af de bedste marker i Oregons Willamette Valley eksempelvis Freedom Hill, Clos de Oiseaux, Bieze og Eola Springs Vineyards. Winemaker Ken Pahlow har brugt naturlig gr og givet saften 12 mneder p fransk eg hvoraf 30% var helt nye fade. Ingen filtrering her, tak. Farven leder tankerne hen p Bourgogne og nsen melder om noter af mrk frugt, jord, lakrids, rosenblade og hvid peber. I munden dominerer mrke