It has great personality and complexity

God som aperitif – let og tør uden at være bitter

svampe og røgede elementer

Tapas og mezze

hvor skindet fra Pinot Noir i flere timer holdes i kontakt med mosten inden presning

2022 Vinaria din Vale Vintage Saperavi, Moldova duckhunter It has great personality and2022 Vinaria din Vale Vintage Saperavi, Moldova En intens og karakterfuld Saperavi Moldovas hyldest til en klassisk georgisk drue Historie og Vinhus Vinaria din Vale er et familieejet vinhus, etableret i 2002, der hurtigt har placeret sig blandt Moldovas frende producenter. Filosofien er at forene lokal vintradition med moderne teknologi. Saperavi druen, oprindeligt fra Georgien, er blevet en del af Moldovas vinidentitet, og Vinaria din Vale fortolker