Perfekt til krydrede retter

Donzelinho og Rabigato

Både smag såvel som duft er utroligt indsmigrende med skønne noter af solbær

hvor stemningen (og vinen) skal være ekstra god

der er beliggende i mellem 650 og 850 meters højde

Doppiozeta Rosso DOC maker_collection_handle_bodega-pago-de-carraovejas Perfekt til krydrede retterDoppiozeta er kronjuvelen i Zisolas porteflje en enestende "cru" fremstillet udelukkende af Nero dAvola fra husets tre bedste enkeltmarkparceller: Piscina, Sopra Navel og Mandorleto. Her, midt i det solrige Noto p Siciliens sydstlige kyst, vokser vinstokkene som fritstende buskvine p kalkrig jord med en markant mineralsk struktur et terroir, der giver druen en sjlden dybde og karakter. Druerne hstes i hnden og gennemgr en naturlig vinifikation uden