Det er dog med henblik på at kunne styre fadpræget

chokolade og rank struktur

nektarin og et let urtet præg

men står det til os

formentlig den højeste procentdel (92) på hele Médoc-halvøen

Hautes Côtes de Beaune Rouge 57336_pim_Mangler tekst Det er dog med henblikFor her har vi med en producent at gre, for hvem det er altafgrende, at vinene optrder med mest muligt renhed, terroirudtryk og balance. Det fr man masser af med denne sknne Haute Cotes de Beune i den fine rgang 2023. Kun de bedste druer finder vej til den endelige vin efter utrolig grundig selektion, og vinen lagres i brugte egetrsfade i 12 mneder. Det giver en ren og lkker Pinot Noir med masser af spndstig, rd frugt i duft svel som i smag, skovbund,