Hameau de Blagny

grillede gambas a la plancha eller en let jordbærtærte

lovely as an aperitif

“Matt Brady is crafting wines of tremendous distinction

Adelsfamilien kan kalde sig ikke blot en af Italiens

Ladoix "La Corvee Basse" 2023 Chianti Classico Hameau de BlagnyPinot Noir fra et plot p 0,41 hektar i Ladoix Serrigny. Vinen lagres i 12 14 mneder p 228 liters egetrsfade (50% nye og 50% et til tre r gamle). Indbydende med en farve, der leder tankerne hen p granatble med lilla reflekser. Aromaer af hindbr, kandiserede kirsebr samt lette noter af nelliker og kaffe. En fljlsagtig, svvende mundfornemmelse med delikate og velintegrerede tanniner. Om producenten Domaine Gros Ch. & Fils har produceret Bourgogne i 10