Den har vundet flere priser ved internationale og britiske "Cheese Awards"

til marinering

Til couscous kan blandingen eventuelt røres sammen med lidt olie

Passer fremragende til en lang række retter fra det fine landkøkken

der kom fra kulden… Evert Kornmayer

Riofrío Kaviar Essence, kornstørrelse over 3 mm, 30 g marke-de-cecco Den har vundet flere priserEt produkt fra havets delikatesser ideelt til amuse bouches, forretter og udvalgte hovedretter. Riofro NACCARII kaviar overrasker med det samme. Smagen er intens med tydelige mandelnoter, fin umami og en lang, elegant eftersmag. Kornene er faste og sprde, et tegn p gte kvalitet. Vores tip: Rr kaviaren forsigtigt rundt i dsen lige fr servering. S lsnes kornene lidt, og aromaen bner sig synligt. Riofro producerer verdens frste kologiske kaviar. Siden