Druerne kommer fra 25-årige stokke i Valtuille de Arriba (550 m

for at opnå maksimal syre og kraft

Schönvogel Silvaner 2024 er et referencepunkt for

Rund og omfavnende Txakoli med stor mineralitet

som kombinationen af fadlagret Chardonnay og Xarello

Vins de Foresta - Turo de les Llebres 2022 La Suerte de Arrayan Druerne kommer fra 25-årige stokkeTur de les Llebretes er Forestas mrkeste vin, men stadig rlig og helt p Garrafs prmisser. Den er skabt til det klige efterr: tt og urteprget, med mrke kirsebr, anis, lavendel og et diskret, rget kalkspor i baggrunden. Det er vin, der rammer en dybere tone, uden at give slip p friskhed og transparens. Garnachaa og Sumoll hstes fra stejle, stenet snderrevne marker med ekstremt lavt udbytte. Alt vinificeres spontant og lagres i gamle fade uden klaring