Personligt er det min absolutte favorit fra Chambers

og en let dekantering anbefales for at afdække dens komplekse aromaer fuldt ud

Efter nænsom presning og første gæring på temperaturkontrollerede tanke gennemgår basisvinen en længere flaskelagring på bærmen i over 48 måneder

lam eller vildt samt modne oste

Vinen kombinerer rank energi med klippefast mineralitet og leverer et klassisk

Jean Luc Burguet Gevrey Chambertin Cuvee Mes Favorites Vieilles Vignes 2022 Het Anker Brewery Personligt er det min absolutteAlain Burguet Gevrey Chambertin Mes Favorites Vieilles Vignes 2022 er en klassisk, dybt charmerende Bourgogne med bde kraft og finesse. Cuven samler frugten fra Burguets bedste gamle vinstokke i Gevrey og leverer en vin, der allerede nu er indsmigrende men med tydeligt potentiale til at udvikle kompleksitet. Smagsprofil Udseende: Klar, rubinrd kerne med let lilla skr i kanten typisk for en ung, energisk Gevrey. Duften bner med mrke kirsebr, skovjordbr