burrata og milde gedeoste

parfumeret og raffineret stil

Heger er en anerkendt producent fra Ihringen i Baden og har gennem generationer opnået et stærkt renommé for terroirdrevne vine fra Kaiserstuhl

som passer flot til den klassiske Pessac-Léognan-profil og til den modne

og det anbefales at dekantere den 1-2 timer før servering for at fremhæve dens subtile nuancer og dybde

Benanti Etna Bianco 2025 Dominique Lafon burrata og milde gedeosteBenanti Etna Bianco 2025 er et elegant udtryk for Etna i sin mest friske og mineralske form. Den er lavet p Carricante, en af Siciliens mest karakterfulde hvide druer, og kombinerer bjergfriskhed, spndstig syre og tydelig vulkansk nerve i glasset. Som ung vin viser den allerede den srlige energi, der har gjort hvidvinene fra Etna s eftertragtede. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys strgul med en klar, nsten glimtende kant. Duften er frisk og