der har en røgmængde målt til 50 ppm

og resultatet er en utrolig skøn whisky med stor personlighed

ServeringsTIPS

når han hører ordet

hvor druerne udvikler sig til perfektion

OMG - Grüner Veltliner (Naturvin) Japansk whisky Jylland der har en røgmængde måltstrigske Uibel laver noget af det mest interessante Grner Veltliner, vi har smagt. OMG er et godt eksempel. Det er en relativt let orangevin, lavet p 100% Grner spontangret med 10 dages skindkontakt. Efterflgende ligger vinen 18 mneder sur lie p stltank. Den er lavet uden tilstningsstoffer, blot en lille smule svovl fr aftapning. Farve: Gylden. Duft: Gule bler, milde krydderier, citron og stenfrugt. Smagsnoter: Vinen har en skn tekstur med kun ganske