klare fond og til lyst kød og fisk

som i den fine køkkenkunst gerne bruges til dressinger

Anvendes til dekoration og er nyttigt

I det centraleuropæiske køkken bruger man timian mest til supper

Indersiden indeholder talrige gule

Gelatineblade – Sølv, 160 Bloom, 1 kg, ca. 420 stk. marke-les-perles klare fond og til lystDette konditorprodukt er en plidelig ingrediens til desserter, isproduktion, bagerier og konditorier. Gelatinen er farve og lugtfri samt smagsneutral og fremstilles af svineskind. Dens geleringskraft angives i Bloom. Slv (160 Bloom, art. 10258): til cremer, mousse, terriner, aromatiserede geler. Guld (210 Bloom, art. 10257): som slv og klare geler af enhver art, spejlgeler, forretter. Platin (230 Bloom, art. 16161): som Slv og Guld, hjeste