På ganen beriger vinen med sin fyldige og strukturerede krop

hvor vinens syre og cremede mousse kan løfte det salte og det fede på samme tid

I eftersmagen fornemmes espresso og kakao

mimolette eller andre faste

I glasset fremstår cavaen lys gyldengul med et vedvarende perlende skum

Marolo Grappa di Barolo 9 anni Chateau Lagrange På ganen beriger vinen medMarolo Grappa di Barolo 9 Anni er en fadlagret grappa, lavet p druekvas fra Nebbiolo druer, dyrket i Barolo. Denne udgave ligger hele 9 r (som minimum) p sm fade af bde egetr og akacie en usdvanligt lang lagringstid, der giver krydrede noter af kanel, tobak og lakrids. Desuden er grappaen tappet ved en hj alkoholstyrke, 50%, hvilket forstrker bde duft og smagsindtryk. Farve: Gylden. Duft: Flot duft af lys tobak, lakrids og kanel. Smagsnoter: Let