fokuseret udtryk

Druer håndhøstes og selekteres i midten af oktober

Til denne vin er anvendt Hárslevelu som er høstet fra Carpinus' egen vinmark Gyertyános som er plantet helt tilbage i 1985

og glas nr

Druerne afstilkes og presses skånsomt

Alte Reben Mosel Trocken BH27 fokuseret udtrykMarkus Molitors, Alte Reben Riesling, er en dyb og prcis fortolkning af gamle stokke langs Mosel, hvor stejle skifferskrninger giver bde nerve og finesse. I glasset str vinen glasklar med et grnt skr. Duften er intens og lagdelt med lime og grnne bler i front, efterfulgt af hvide blomster, vd skiffer og et strejf af urtethed. Med lidt luft folder nsen sig ud i retning af stenfrugt, citrusolie og en diskret rgtonet mineralitet. Smagen er koncentreret,