som sprudler på tungen

Da vinen blev smagt i podcasten Vin for begyndere

Vinen præsenterer en ny og virkelig interessant fortolkning af Sangiovese-druen ved hjælp af en særlig toscansk variant

Abad dom Bueno Rosado er kvalitetsrosé fra bjergene i Bierzo

vildt og braiserede retter - eller som en seriøs meditationsvin

Paul Zimmermann - Ried Fellingen Sauvignon Blanc 2024 Vinho de Portugal som sprudler på tungenEn fantastisk enkeltmarksvin. Ried Fellingen Sauvignon Blanc 2024 er Paul Zimmermanns mere serise og terroirdrevne bud p Sauvignon Blanc. Hvor entry versionen handler mere om friskhed og umiddelbar drikkeglde, er det her en vin med langt mere spndstighed, mineralitet og karakter. Den er mineralsk, stram og rank, med fine aromaer af stikkelsbr, hyldeblomst, solbr og eksotisk frugt. Den hje modenhed i druerne giver samtidig mere dybde og et elegant