familiens første vinmager

slightly sparkling sensation and just good round fruit as we know from Barbera

Cuvéen er lavet med både stål og fad for at bevare spændstighed og samtidig give struktur – en seriøs og præcis fortolkning af Aligoté i Bourgogne

Projektet bygger på historiske parceller og kældre med rødder tilbage til 1500-tallet

Markerne ligger tæt på kælderen

2025, Bugey Cerdon Brunello familiens første vinmagerBugey Cerdon er en af Frankrigs mest charmerende mousserende rosvine: let perlende, lav p alkohol og fuld af rd frugt. Hos Renardat Fache i Mrignat, ved foden af Jurabjergene mellem Lyon og Genve, laves vinen p Gamay og Poulsard fra kologisk certificerede marker. Familien var selv med til at udvikle den lokale mthode ancestrale efter Anden Verdenskrig, hvor vinen grer frdig i flasken og fr sine bobler naturligt. Resultatet er en frisk, frugtig og let