Alle druer kommer fra to vinmarker som Sean høster fra

Indian spices and forest floor

Ren og flyvende i sit udtryk

Nuancer af friskrevet citronskal

Phelps Creek Columbia Gorge 2019

Haden Fig, Pinot Gris, Willamette Valley, 2022 Paso Robles Alle druer kommer fra toHvidvin med flot karakter lige ud af flasken. Druerne er hstet fra Mahonia marken, samt Haden Figs egen Torres Bros. mark. Vinen er gret p egetrsfade, som den ogs lagres p. Det er med til at give mere dybde og kompleksitet i smagen. Meget aromatisk duft med noter af blomster og fersken. R i smagen med kalket mineralitet der giver friskhed til den komplekse frugt i smagen. En vin der med sin kompleksitet passer godt til grillet fisk. Produktoplysninger