Jordbunden består af sand og granit – nærmest ideelle betingelser for Gamay-druen

der fremhæver de botaniske ingredienser i en afbalanceret helhed

syre eller kulturgær i kælderen

these ports are head and shoulders above anything I have ever seen at this stage

kalkholdige lerjorde tæt på Middelhavet

Gamma Enantiomer West Coast IPA 6.5% 44 cl Alkoholfri_Frugtvin Jordbunden består af sand ogOm llen Enantiomer er en frisk og humledrevet West Coast IPA fra Gamma Brewing Company, brygget i samarbejde med Graham fra BLAS. llen kombinerer lyse citrusnoter med klassiske aromaer af fyrretr, harpiks og jordbund. Enantiomer er brygget med Chinook Cryo, Columbus og Idaho 7, som giver llen en tydelig og aromatisk humleprofil. Smagen er citrusprget og forholdsvis let, mens de mere klassiske West Coast noter af fyrretr, harpiks og jordbund tilfrer