hvor 2021-årgangen fremstår mere rank og levende end bred og varm

herunder sin prestigefyldte klassifikation som Premier Grand Cru Classé i 1855

mineralske afslutning giver lyst til endnu en tår

før de kolde udblødes og gæres uden tilsætning af fremmede gærstammer

hvilket giver vinen struktur og elegance

2019 Hacienda Monasterio Reserva Especial Domaine François Villard hvor 2021-årgangen fremstår mere rank2019 Hacienda Monasterio Reserva Especial er en af de mest eftertragtede rdvine fra Ribera del Duero en kraftfuld, men silkebld vin skabt til lang lagring og store jeblikke. Her fr du en kompromisls topcuve, der forener intens frugt, kalkholdigt terroir og elegant fadprg i perfekt balance. Reserva Especial fremstilles kun i de bedste rgange og i begrnsede mngder, hvilket gr den til en samlervin svel som en oplevelse i glasset. Vinen udspringer af en