og sikrer i kombination med tysk honning og knust peber en smagsoplevelse af den helt særlige slags

Diskret krydret takket være bitter fennikel og enebær

Nikolai Wojtko – Gastrosofiske billedbetragtninger

til farvning af masser: sukker

særligt kostbar balsamicoeddike

Oregano, tørret, strimlet, 1 kg glutenfrei og sikrer i kombination medDette krydderi hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Oregano er en vild merian og er en af de vigtigste urter, der bruges i det middelhavsinspirerede kkken. Oregano passer perfekt til tomater, men er ogs velegnet til supper, dampet fisk og tilberedning af pizza. Den er ligeledes en del af urteblandingen "Provence urter".