næsten uddød druesort til kort tid at blive den mest roste af Piemontes hvide druesorterpå grund af sin kraftfulde struktur bygget på syre

Druerne kommer fra fem parceller beliggende både øverst og nederst på skråningen med sydøstlig eksponering

Afstilket frugt med ca

50 % har lagret på skindene i 24 timer

høj syre og et let

matassa tommy feriol brutal 2024 Spanien næsten uddød druesort til kortBrutal vinen som bryder reglerne og p fornemmeste vis blander Muscat & Syrah! Druerne hstes relativt tidligt for regionen og gres kort og nnsomt med hele klaser. Lagring p et mix af cement & brugte fade og flaskes uden klaring, filtrering og svovltilstning hvorfor vinen m forventes at have lidt depot.