Champagnehuset ledes i dag af Alexandre Cattier

Ugens vinhit Vinexpressen

splaying red-fruit allusions

der virkelig lever op til sit navn

Notes of red currant to the nose

Gourry De Chadeville "Memoire" Cognac 1er Cru Super Toscaner Champagnehuset ledes i dag afMmoire fra Gourry de Chadeville er en cognac med uhyggelig koncentration og dybde. Her folder mrke nuancer sig ud i form af shellak, rancio, blomme, mandel og mokka. Vinen har lagret i minimum 25 r og fremstr som en intens og kompleks oplevelse. Gourry de Chadeville rder over enestende vinmarker i Grande Champagne det mest prestigefyldte cru i Cognac og har dermed fundamentet til at skabe noget af det ypperste, omrdet kan prstere. Produktionen er