Det er denne traditionelle mad-tomat som danner basen for tomatsaucen på de berømte og historiske pizzaer fra Napoli-området

Dette er den seneste generation P134H 509 PRO (lanceret i marts 2025) og kommer med følgende forbedringer sammenlignet med forgængeren:

Læs mere om hævekasser i vores guide her

Designet er med input fra elite-pizzakokke og derfor skræddersyet specifikt til behovene hos pizzabagere

Lavet i italien

Latteria Sorrentina Fior di latte dei Monti Pizzaovn Tilbehør Det er denne traditionelle mad-tomatFior di latte fra Dei Monti besidder alle de karakteristiske trk og traditioner fra Campania omrdet. Denne blde, friske og delikate fior di latte anbefales som hovedingrediens til enhver form for pizza, uanset om den bages i en pizzaovn eller p stl i en alm. ovn. Samtidig egner denne ost sig srdeles glimrende som en udsgt partner til en god olivenolie og noget friskbagt brd. Obs: Dette er en frisk ost som enten skal bruges umiddelbart efter