US$ 187.50
Kan genbruges flere gange og er uigennemtrængeligt
geleringsmiddel eller stabilisator
Den færdige gelé forbliver stabil op til 80 °C
kan den altid bruges med fordel
vitaminer og proteiner
Chokoladekrøller, mørk (Curls Dark), 1,1 kg sub-fonds-und-demi-glace Kan genbruges flere gange ogDenne couverture henvender sig til professionelle konditorer og krvende chokoladeproducenter og overbeviser med en ren, afbalanceret smagsprofil. Leveres i 1,1 kg pose.
US$ 187.50
US$ 262.50
US$ 150.00
US$ 184.50
US$ 418.50
US$ 4824.00
US$ 159.50
US$ 1064.50
US$ 1014.50
US$ 757.50
US$ 1159.50
US$ 559.50