Det er en meget delikat vin med nydelige tanniner og en meget vedholdende og harmonisk finish Server den ved 16-18 grader og dekanter gerne 2-4 timer inden

og jeg skal vise dig en der har snydt

som slottet råder over

knust kridt og nybagt brød

Der sorteres kraftigt i vinmarken

Schiava Alto Adige DOC BH27 Det er en meget delikatEn elegant og let rdvin fra Alto Adige, hvor hjder, klige ntter og alpine forhold skaber en helt srlig friskhed og finesse. Schiava er et klassisk udtryk for regionens mest delikate rdvinsstil, hvor lethed og drikkevenlighed er i centrum. I glasset fremstr vinen klar og lys rubinrd. Duften er subtil og indbydende med fine noter af rde br og et karakteristisk strejf af bitter mandel, som giver vinen sin signatur og lette kompleksitet. I munden er vinen