kontinentale klima med varme dage og kølige nætter giver små

men enkle retter som grillet lam

cremet tekstur og et diskret strejf af vanilje

Serveres bedst afkølet til en temperatur på 8-10°C

aromatiske klarhed og den rene

Carsten Saalwächter, Silvaner Steinkante 2023 Alicante kontinentale klima med varme dageCarsten Saalwchters Silvaner Steinkante 2023 er en prcis og mineralsk hvidvin fra Rheinhessen, hvor druen fr lov til at vise sit klige, kalkstensprg. Vinen kombinerer friskhed og struktur med en diskret, jordnr kompleksitet et moderne udtryk for Silvaner fra en region med lange traditioner for druen. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lysende strgul med et ungdommeligt, let grnt skr. Duften byder p friske bler, pre og citrus sammen med urtede toner,