chokolade og et touch af fad

ligger vinmarkerne på det absolut bedste terroir i Moulis - Grand Poujeaux

La Encantada (9%) og Bentrock (9%)

lavet på druer fra denne parcel

Fra og med årgang 2021 vil yderligere 115 ha

2023 Gevrey-Chambertin Beaujolais chokolade og et touch afEn seris og terroirdrevet Gevrey Chambertin fra gamle vinstokke, hvor Charlopin Tissier forener appellationens klassiske kraft med en imponerende finesse. Druerne kommer fra gamle parceller i Climat Marchais, lige under Clos Saint Jacques, hvor kalk og lerholdige jorde giver vinen bde dybde og spndstighed. Duften bner med mrke kirsebr, skovbr og modne sorte br, ledsaget af orientalske krydderier, lakrids og et kligt kalket prg. Med lidt luft folder