For selvom Ingelheim kun er en såkaldt "entry-level" vin

og er modnet sur lie i i rustfrie ståltanke

Her er der nemlig skruet op for det hele

Códega do Larinho

Contrada Dafara Galuzzo byder på en sand eksplosion af velsmag

Bourgogne Aligoté Quantity break:1 For selvom Ingelheim kun erDe fleste tnker straks p Chardonnay, nr der skal god hvid Bourgogne i glasset. Men de senere r har flere vinhuse i stigende grad fet jnene op for Aligot druen, og med rigtig god grund. En af rsagerne findes i det generelle prisleje, hvor vine p Aligot ofte er langt billigere. Men ogs i takt med de senere rs varme rgange har druen vist sig populr, takket vre sin formidabelt hje syre og ultraslanke udtryk. I hnderne p de kyndige folk hos Domaine Borgeot