men er egentlig bare et bevis på

elegant og delikat karakter

lidt brombær

Under frugten ligger noter af skovbund

så kunne Chardonnayen fra Noria Wines meget vel være den

2023 Pinot Nouveau Grauburgunder men er egentlig bare etPinot Nouveau er Matthias Wrners fortolkning af, hvordan let rdvin kan vre bde seris og kompromisls. Vinen er lavet p 100% Pinot Noir fra hans hjest beliggende mark i Durbach 380 meter over havet hvor klige temperaturer og strk vind sikrer en markant syrestruktur med et elegant og fjer let udtryk. Vinifikationen starter med 3 ugers maceration carbonique p hele klaser. Her bevares friskheden og frugten, inden druerne nnsomt trampes med fdderne og