der alle har opnået de magiske 100 point fra enten James Suckling eller Robert Parker

i 1979 opkøbte en gammel svinefarm med en drøm om

En imponerende vin med et fedmefyldt og elegant udtryk

der byder på en krydret

men med en knitrende mineralitet og forfriskende syre

L'Ermita D.O.Ca. 59979_pim_Udsalgsrul nummer - 2 der alle har opnået deAlvaro Palacios er om nogen synonym med den nye generation i Spanien, og hans prestigevin lErmita er sammen med Pingus og Vega Sicila blandt de frende spanske kultvine. Husets absolutte prestigevin er L'Ermita. Den begrnsede produktion p kun 2. 500 3. 000 flasker kommer fra en lille parcel p 2,4 ha, hvor vinstokkene stadig ikke er blevet podet . Alvaro gr sit absolut yderste, uden hensyn til omkostninger, for at skabe det ultimative, og er man n af de