Gewürtztraminer og Ramandalo-fade

hvilket bevarer så meget smag og karakter fra Rieslingen som muligt

El Bochorno Tinto ligger 5 måneder på fad inden aftapning

Merlot og Syrah

MAN Family Wines’ Jan Fiskaal Merlot er en elegant og klassisk Merlot

Sancerre Paul Doucey et Fils 2024 Mortlach Djursland Gewürtztraminer og Ramandalo-fadeSancerre Alain Girard & Fils En meget ren, tr og stringent Sancerre med en lang nuanceret eftersmag. Den oser af klasse. Vinfremstilling har vret en tradition i familien Doucet i flere generationer. De dyrker 11 hektar med Sauvignon Blanc i Sancerre, hvor undergrunden bestr af ler og kalksten. Et terroir, der giver aromatiske, mineralske og velsmagende hvidvine, som en hel verden vrdstter. Vinplanterne har en alder p 30 35 r, og dyrkes efter Culture