Ca'Momi dyrker druer i Napa Valley

Druerne er kombineret fra udvalgte marker

Vinen er lagret på 2/3 nye franske fade og 1/3 der er brugt en gang tidligere

som giver den en kobberfarve tone i den endelige vin

Ursula og Charles Massoud grundlagde vineriet i 1983 og det drives stadig af familien

Tor, Tierra Roja Vineyard, Cabernet Sauvignon, Oakville, Napa Valley, 2019 Syrah Ca'Momi dyrker druer i NapaDette er en sublimt beliggende vinmark i Oakville. Tor er den frste der har fet lov til at kbe druer herfra af ejeren. Marken ligger med Screming Eagle, Rudd og Dalle Valle som naboer. Vinen er kombineret af druer fra flere forskellige steder p marken, for at opn den nskede balance. Vinen er lagret p 1. klasses egetrsfade fra franske Taransaud. 80 % af fadene er nye, de sidste har vret brugt n gang til 2017 rgangen. Vinen er tappet uden filtrering. Du