Philippe Colin har i Sydafrika skabt et domæne

The grapes origin from very old Zweigelt vineyards on the Spitzerberg

modne kirsebær og syrlige brombær

Alt sammen elegant pakket

citronsorbet

Cornalin 2023 Sonoma Coast Philippe Colin har i SydafrikaLokal druesort der ogs dyrkes i Schweiz, med masser af saftig friskhed og en dirrende nerve. Stokkene vokser I jordbund fra nedbrudte gletsjere i 750 m hjde, vinen grer p stltanke for at bevare friskheden og lagrer herefter p store fade, der rummer 2. 000 l. En frugtig vin med aromaer af kirsebr, blomme, tomatstilk og en pn finish med noter af krydderurter. Anmeldelse og point 93 point James Suckling "Strawberries with light dried herbs and rose stems