I Morgons undergrund finder man masser af granit

vinen kommer i denne årgang fra husets egne stokke og består af 88% Cabernet Sauvignon

Hochar bliver undertiden fejlagtigt benævnt »andenvinen« til Château Musar

og så er der alle de andre

og oplev hvor stort Sangiovese fra Brunello di Montalcino kan smage

Tenuta Belguardo Tirrenico DOC Vintage:2021 I Morgons undergrund finder manFra Mazzeis vingrd i Maremma, Tenuta Belguardo, kommer denne flotte vin lavet p et blend af 70 % Cabernet Sauvignon og 30 % Alicante (Grenache). Druerne til vinen kommer fra udsgte vinmarker beliggende i 70 130 meters hjde, med sandholdig jordbund og vinstokke der har opnet en alder p mellem 15 20 r. Lagringen er forget i 225 liters franske egetrsfade i 12 mneder. Her fr man en rdvin, der egner sig bredt til klassiske retter fra det italienske kkken.