fremkaldt af de bedste ingredienser

Gastroguss-kvaliteten værdsættes af de professionelle i det tyske landshold af kokke og Eurotoque-kokke: -Mikrofin drejet og ekstra stærk 8-9 mm termobund for optimal varmelagring/overførsel på keramiske

En helt ny mulighed for fagfolk til nemt at forarbejde denne så følsomme og i alle årstider populære frugt

Vores tip: Efter kun 2 sekunders friturestegning bliver de dejligt sprøde

Med denne Pro Espuma kan man fremstille især varme espumas

Kroepoek med wasabi, ubagt, grøn, 105 g, 48 stk sub-wine-und-bar fremkaldt af de bedste ingredienserEn typisk ingrediens i det asiatiske kkken, som ikke m mangle i mange opskrifter fra det fjerne sten. Kroepoek, ogs kendt som krabbe brd, findes nu i en fin, smagsintensiv variant. De forskellige smagsvarianter og farver garanterer en ny smagsoplevelse. Denne variant er krydret med wasabipasta, har en grn farve og ligner et planteblad, nr den er ubagt. De tynde skiver steges ved 190 C i ca. 10 sekunder i solsikke eller jordnddeolie. Herved fordobles