økologisk vin med diskret duft af fersken og grape

Tildelt Concours Mondial Bruxelles 2023 Guld medalje

gerne sammen med seafood eller lufttørret skinke

Kompleks og frugtig enkeltmarks Pinot Noir fra Vučjak-skråningen i Plešivica-regionen

mineralsk og frisk vin med noter af hyld

HLAM 9 2022 (Zlahtina) - Fyldig, velbalanceret og naturlig gæret økologisk vin med diskret duftFra Zlahtina vinstokke plantet i 2009 i 225 meters hjde p Hlam bjergets sydvest side komme druerne til denne spndende strgyldne vin, der er naturlig gret nogle f dage med skaldkontakt, frdigret efter let presning, klaret ved ren bundfldning og flasket ufiltreret. Den 4 dobbelte kroatiske sommeliermester Klaudio Juri har rdgivet om fremstillingsmetoden for at f en vin til behovet p den toprestaurant Bevanda han leder. Resultatet er blevet en