Vinene fra Vin for Begyndere Podcasten: afsnit 11 – Mallorca – Callet Negrella

som tilfører dybde og raffinement

og den har et lagringspotentiale på 6–8 år med optimal udvikling frem mod 2026–2032

Mouille- Brant 2017 og 1 fl

fløjlsagtig og vedvarende med en velafbalanceret alkoholprocent og en intens mineralnote

Franco Molino Barbera d’Alba Classico 2021 wine-type-white Vinene fra Vin for BegyndereFranco Molino Barbera dAlba Classico 2021 er en saftig og elegant Barbera, der fremstr med en klar, intens rubinrd farve. I nsen finder man delikate frugtaromaer af kirsebr, hindbr og brombr, suppleret af en diskret floralitet og lette krydrede noter. Smagen er tr, fyldig og harmonisk med en markant, men velintegreret syre, som giver friskhed og balance. Eftersmagen er frugtig, vedvarende og afrundet, hvilket gr vinen til et oplagt valg til bde stege,