Et forsigtigt ophæld i karaffel 30-60 minutter før servering kan være en fordel for at samle aromaerne

men vil have godt af et par års lagring

præcis og meget velafbalanceret

at god Champagne først og fremmest skal være balanceret i marken

Et kort ophold i karaffel på 30-45 minutter kan åbne vinen

Forges, Savennières, 2023 Val di Suga (Angelini) Et forsigtigt ophæld i karaffelForges Savennires 2023 er en klassisk og karakterfuld hvidvin p 100% Chenin Blanc fra et af Loiredalens mest anerkendte omrder for seris hvidvin. Her fr du en vin med bde friskhed, dybde og mineralitet, dyrket p gamle stokke og produceret i et meget begrnset oplag p blot 15. 000 flasker. Savennires har i rhundreder vret kendt for at levere nogle af Frankrigs mest lagringsdygtige Chenin Blanc vine, og rgang 2023 fortstter den stolte tradition.