naturlig gæring og lagring i beton- og ståltanke

mens punkterne

Smagsnoter: Frisk citrus

hvilket giver en elegant balance og alsidighed

Kun en lille mængde svovl bruges for at bevare vinen (deres naturvine får ingen tilsat svovl)

Château Fougas Maldoror Rødvin naturlig gæring og lagring iRen Langdahl giver 90 points: "Kirsebr med jernspner p, koks og solbrbladsuppe, meget lkker mild mundfornemmelse med fint udtrrende tannin, mens frugten sagtens kan flge med. 13 % og merlot domineret med deraf flgende vgt p sdmefuld frugt, men der er stadig klassisk hjrebredsbid og cedertr i eftersmagen. Fremragende." Med en historie, der strkker sig tilbage til 1778, er Chteau Fougas en vingrd, der insisterer p autenticitet frem for trends. Siden