Vinens friske syre og elegante tanniner gør den også velegnet til retter med krydrede urter og svampe

med et dvælende touch af lakrids og vanilje

inden vinen tappes og modnes yderligere på flaske

Den tørre stil passer godt til skaldyr

og det passer godt til Haut-Brions stil

J. B. Becker - Wallufer Walkenberg Riesling Trockenbeerenauslese 1989 - 0,75 l Zuidam Distillers Vinens friske syre og eleganteJ. B. Becker Wallufer Walkenberg Riesling Trockenbeerenauslese 1989 er en sjlden og intens dessertvin fra Rheingau, skabt p nje udvalgte druer, der er koncentreret til det yderste. Her fr du en vin med imponerende balance mellem dyb sdme, levende syre og stor kompleksitet et klassisk udtryk for, hvorfor Trockenbeerenauslese regnes blandt Tysklands mest prestigefyldte vin stile. Smagsprofil I glasset fremstr vinen gyldengul med smukke, modne nuancer,