okse eller vildt

Flot til nordiske grønsags retter med blomkål

Hoveddruen i showet er selvfølgelig Tempranillo

Server ved 13-15 grader i store Bourgogne glas

Floral og rødfrugtet næse

Vins del Tros Finca La Novena Garnatxa Blanca 2023 Tintilla okse eller vildtTop top Garnacha Blanc fra kalket, stenet parcel! Hndhstede druer, fra 0,5 ha plot i 480 meter hjde. Spontangret i stltanke, og lagret i brugte strigske Stckinger foudre i 12 mneder. Floral, dyb nse med gul frugt, urter, hvide blomster, og citrusskal. Det er fyldig, cremet hvid med fin syre, og et let bitter finish. Vins del Tros tog form i 2009, da Josep Arrufat nskede at skabe et vinunivers med fokus p singulare vine fra egne marker p lokale,